productorde carne de cerdo, tanto en pie como en canal, así como de mayoreo y consumidor, se mantienen en niveles estables, similares a los del mes previo. El precio de la carne de cerdo en pie fue de $27.83 pesos por kilo, prácticamente igual a la del mes precedente y con una disminución anual de 2.5%. La cotización de carne en canal, por
Incertidumbreen los precios del cerdo en 2021. 18/01/2021. El precio medio de lonja del cerdo en 2020 ha sido 1,33 € / kg, que es una cifra positiva aunque un 1,2% inferior respecto al del 2019, apunta Rossend Saltiveri de la Unió de Pagesos y responsable de porcino de la Unión de Uniones. No obstante, las perspectivas de
Precioganado porcino en pie Por rastro de sacrificio y estado ($/Kg) Melchor Ocampo 405- 302, Col. Nueva Azures, Delegación Miguel Hidalgo, México, Email:
Deacuerdo con el Gobierno federal, del 7,5% de inflación anual registrado en marzo, 3,8% son atribuibles a precios de alimentos, mientras que los 24 productos de la canasta básica presentados
Unejemplo es el precio del maíz amarillo para piensos. Ha subido un 57%, hasta 22 pesos por kilo, porque el coste de los insumos de los productores de maíz, como los
Unreciente informe del Rabobank, publicado en octubre de 2023, destaca la evolución del mercado mundial de carne de cerdo, señalando una producción en constante crecimiento y un consumo más moderado como factores clave que continúan dando forma a este sector. Según el informe: Proyecciones para el Mercado Porcino Mundial
. 29 37 80 305 361 116 255 322 258
precio del kilo de puerco en pie 2020
