1cebolla. 2 puerros (la parte blanca) 3 cucharadas de aceite de oliva. 50 gr. de mantequilla. 4 huevos. 250 gr. de creme fraiche ó nata agria. 150 gr. de queso tex-mex (lleva chedar, mozarella, y chile Detapa o de primero, es ideal para compartir con la familia o con los amigos. Acompañado de pan, tostada, biscote o un poco de ensalada. Pudin de Pimientos y Anchoas, pero también de Cabracho o de Puerros y queso. Producto horneado en bandeja de aluminio y envasado al vacio para despues ser pasteurizado. Sin conservantes ni colorantes.
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Limpiarbien los puerros y partir junto con la cebolla. Rehogarlas con el aceite un una cucharada de mantequilla, hasta que estén transparentes. Echarles sal. Escurrirlas para que no quede con grasa. Batir los huevos, la nata, la leche con la sal y la pimienta. Añadirle los puerros y la cebolla y
6puerros grandes. 2 cucharadas grandes de margarina. 4 huevos. 2 lonchas gorditas de bacon. 1 vaso de leche. 1 cucharada colmada de Maicena. sal y pimienta
Cómo– montar un budín de verano. 1. Precaliente el horno a 325 grados Fahrenheit. Con mantequilla, engrase una cazuela de 13x9x2. En una sartén mediana, derrita la mantequilla a fuego medio. m Cocine durante 5 minutos, sellado, hasta que los puerros se ablanden. Pasar a un bol pequeño y sazonar con sal y pimienta. 1.
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Escurriry envolver cada puerro con una loncha de jamón. Regar con un chorrito de nata y cubrir con queso rallado. Gratinar 3 min. Quiche de puerros: Poner una masa de hojaldre en un molde. Cortar dos puerros y sofreír. Poner en un bol 3 huevos, 50 g de queso rallado, 100 ml de nata, sal y pimienta; mezclar. Añadir los puerros y verter . 6 264 130 349 60 28 119 275 239

pudin de puerros y queso