Propiamenteesta no es una receta con salsa carbonara, pero su parentesco ha creado ese mito dentro del argot. Así que a continuación te dejamos la lista de ingredientes necesarias para que también notes en que difiere esta receta de la tradicional pasta carbonara: ½ kg. de espaguetis. 400 ml. de nata. 300 gr. de bacon.
pastasReceta de espaguetis con gambas y nata al estilo Arguiñano Si eres un amante de la cocina y te gusta experimentar con nuevos ingredientes y sabores, seguro que te
Poneraceite a calentar en una sartén y agregar la cebolla y el cebollino. Dejar cocinando a fuego medio hasta que la cebolla se ponga transparente. Cuando la cebolla esté lista, añadir los champiñones con el vino blanco. Subir un poco el fuego y no dejar de remover. Cuando los champiñones estén hechos, verter la nata y añadir perejil
4 Agregamos la cebolla en una sartén con aceite de oliva y removemos hasta que la cebolla esté pochada. 5. A continuación añadimos las setas y seguimos removiendo hasta que esté cocinado. 6. Por último agregamos la pasta, la nata y la pimienta, lo salteamos todo unos minutos y ya tenemos nuestro plato listo.
Preparación Cocemos los tagliatele y reservamos y en ese mismo agua después cocemos las gambas, ya que se queda un sabor a sepia muy rico. En una sartén doramos un poquito de cebolla, echamos las gambas y las setas y después la nata, sal y un poquito de pimienta, dejamos cocinar unos minutos y agregamos la pasta. ¿Has probado esta receta?
Añadesal y pimienta al gusto. Agrega los espaguetis cocidos a la sartén y mezcla bien para que se impregnen de los sabores. Cocina por unos minutos más para que los sabores se mezclen. Si deseas, espolvorea perejil fresco picado y queso parmesano rallado por encima antes de servir. Sirve caliente y disfruta de tus espaguetis con setas
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espaguetis con setas y nata
